Schwarze Burger Brötchen aufschneiden und bereitlegen.
Steaks von beiden Seiten in der Pfanne scharf anbraten, in Alufolie wickeln und dann bei 150 °C in den Ofen geben. Je nach gewünschter Garstufe für 5-15 Minuten im Ofen lassen.
Bacon in der Steakpfanne knusprig braten.
Rucola waschen und Tomate in Scheiben schneiden.
Burger Brötchen kurz anrösten/toasten und Zutaten darauf geben.