Burger mit Spiegelei und Bacon und Löwensenf Grillsauce

BBQ-BURGER

15 Min.

Leicht

1 Portion

Zutaten

1 Brioche Burger Bun

1 Patty ca. 150 g oder 150 g Rinderhackfleisch

1 TL Mayonnaise

1 TL Löwensenf Extra

3 Scheiben Bacon

1 Ei

2 Scheiben Cheddar

Löwensenf Barbecue Sauce nach Geschmack

Rezept

Spiegelei in einer Pfanne oder auf einer Plancha mit etwas Öl braten.
Bacon und Burger Patty auf dem Grill oder in einer Pfanne zubereiten. Bacon anschließend auf einen Teller geben, den Cheddar auf das Patty legen und kurz schmelzen lassen. Nun die Innenseiten der Buns auf dem Grill oder in der Pfanne anrösten.
Senf und Mayonnaise vermengen. Die Unterseite des Buns mit der Senf-Mayonnaise bestreichen und anschließend das Rindfleisch-Patty, das Ei und den Bacon darauf legen und zuletzt Löwensenf Barbecue Sauce dazu geben. Deckel drauf und fertig.

Dieses Rezept ist in Kooperation mit Gernekochen entstanden.