Füllung:
Zwiebeln in feine Ringe, Tomaten und Mozzarella
in Würfel schneiden. Alles miteinander
mischen. Mit Zitronensaft, Senf, Basilikum,
Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.
Die
Dorade füllen, in Alufolie einwickeln
und im vorgeheizten Backofen auf dem Rost
ca. 20 Minuten garen.
Zubereitungszeit: ca.
30 Minuten kJ/kcal p. P.: 1005/240
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